AUTORIDADES CLAUSURAN CURSO DE REPOSTERIA

Este 23 de Enero autoridades municipales dieron por clausurado el “Curso-Taller de Repostería” impartido en el Centro CASSA de esta ciudad de Jaral del Progreso.

El MVZ. Bernabé Pérez Ruiz; Jefe de la Brigada de Educación  para el Desarrollo Rural no. 12 de Cortazar, dio un mensaje de felicitaciones a las participantes y la exhortó a establecer su propio negocio con los conocimientos adquiridos y poder contribuir a la economía familiar.

 

 Acto seguido se procedió a la entrega de Constancias con validez oficial ante la SEP con número de clave CPAN0322.01 UC: UPAN0660.01 con una duración de 44 Hrs.; y que dio inicio desde el 02 de octubre hasta el  19 de diciembre del 2014, para las 43 alumnas que concluyeron el curso de repostería satisfactoriamente, siendo:

·         Aracely Aldaco Flores

·         María Guadalupe Ruiz Flores

·         Ana Lizbeth Orduña Medina

·         Griselda Romero Vallejo

·         Azucena Figueroa Gómez

·         Ma. Del Carmen Aviña González

·         Nallelly Jazmín Saldaña García

·         Mayra Aldaco Flores

·         Azucena Montes Ramírez

·         Sara Lujano Estrada

·         Elvia Griselda Medina Alonso

·         Ma. Isabel Gutiérrez Rosas

·         J. Jesús Puente López

·         Sanjuana Orduña Ramírez

·         María del Carmen Ruiz Nava

·         Amelia Martínez Ramírez

·         Ana Gabriela Ruiz Mendoza

·         Lorena Medina Cerón

·         María Cristina Cruz Cruz

·         Diana Laura Ojeda Esquivias

·         María Andrea Franco Centeno

·         Cristina Aguilar Ruiz

·         María Esther Juárez Ojeda

·         Rosa María Elías Vázquez

·         Martha Leticia Cimental Martínez

·         Flor Idalia Ríos Gómez

·         Verónica Ruiz Villagómez

·         María de la Luz Tapia Rivera

·         Olga Mendoza Aldaco

·         María Guadalupe Rivera Cisneros

·         Azucena Parra Villagómez

·         Susana Marian Rodríguez Peña

·         Ma. Jesús Soto Arroyo

·         Wendy Adela Quezada Pimentel

·         Ma. Dolores López García

·         Gabriela Pérez Mendoza

·         Itzamara Daniela Ojeda Ramírez

·         Andrea Pacheco Ruiz

·         Ma. Carmen Ballesteros López

·         Lucina Mozqueda Sánchez

·         Olga López García

·         Luz María Medina Aguilar

·         María Guadalupe Medrano Victoria

 El objetivo del programa es adquirir los conocimientos básicos para poder realizar los diferentes productos de repostería, conocer técnicas básicas: batido, pastas, cremas, emulsión, plegado y chocolatería.

De la misma manera, reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas y la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta selección y utilización, identificar los materiales y utensilios específicos para su correcto uso y planificar la disposición del espacio de trabajo. 

 Siendo las 11:10 hrs. la señora  Margarita Vázquez Sánchez da por clausurado el curso, felicitando a las egresadas  por su esfuerzo y dedicación reiterando el trabajo que esta administración le ha dedicado para fortalecer sus capacidades.

En dicha clausura estuvieron presentes la Sra. Margarita Vázquez Sánchez; Presidenta del Patronato de DIF Municipal, las regidoras Paola Borja Pimentel, Ma. Guadalupe Martínez Villagómez y Ma. Guadalupe Sámano Solórzano, así como el MVZ. Bernabé Pérez Ruiz; Jefe de la Brigada de Educación  para el Desarrollo Rural no. 12 de Cortazar, la instructora Mónica Paloma Rivera Ramírez, Lic. Alain Romo Martínez; Encargado de los Centros CASSA y Bibliotecas Municipales y el Ing. Agustín Saavedra Sánchez; Director de Desarrollo Rural y Agropecuario.